ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:

НАИМЕНОВАНИЕ: ВЫХОД ПОРЦИИ:ЦЕНА:
ФОРЕЛЬ СЛАБОСОЛЕН С ГАРНИРОМ
(ФОРЕЛЬ СЛАБОСОЛЕН,ЛИМОН,МАСЛИНЫ)
50/25/1 9.00
БУТЕРБРОД С ФОРЕЛЬЮ
(ФОРЕЛЬ СЛАБОСОЛЕН,МАСЛО СЛИВ,БАТОН,ПЕТРУШКА)
30/20/5/1
5.00
СЕЛЕДОЧКА ПОД ВОДОЧКУ
(ФИЛЕ СЕЛЬДИ,КАРТ ДОЛЬКИ,ОГУРЦЫ МАРИН,ЛУК МАРИН,МАСЛИНЫ,ЗЕЛЕНЬ)
100/60/85/1 7.00
БЛИНЧИКИ С ФОРЕЛЬЮ СОУС "ТАРТАР
(БЛИНЧИК П/Ф,ФОРЕЛЬ СЛАБОСОЛЕН,ВЕТЧИНА,ЯЙЦО,МАЙОНЕЗ,ПОМИДОР СВ,ЛИМОН,САЛАТ ЗЕЛ,ПЕТРУШКА)
170/35/10/2
10.00
САЛАТ КАМЕЛИЯ
(КАЛЬМАР,КРЕВЕТКИ,ЯБЛОКИ СВ,ОРЕХ ГРЕЦКИЙ,ОГУРЕЦ СВ,ЛИМОН,МАЙОНЕЗ)
120/1 9.00
САЛАТ КУСТО
(КАЛЬМАР,КРЕВЕТКИ,КРАБ.ПАЛОЧКИ,ЛИМОН,ЯЙЦО,МАЙОНЕЗ)
150/1 8.60
АССОРТИ МЯСНОЕ
(КОЛБАСА С/К,РУЛЯДА ИЗ ПТИЦЫ,ВЕТЧИНА,МАСЛИНЫ)
210/10/2 12.00
РУЛЕТИКИ ПИКАНТНЫЕ
(ВЕТЧИНА К/В,СЫР,ЯЙЦО,ЧЕСНОК,МАЙОНЕЗ,ПЕРЕЦ СВ,МОРКОВЬ КОРЕЙСК,МАЙОНЕЗ
210/50/10/2 10.00
САЛАТ ОТВЕДИ ДУШЕНЬКУ
(ВЕТЧИНА,ЯЗЫК ГОВ,МЯСО ПТИЦЫ,ОГУРЕЦ КОНСЕРВ,ПОМИДОР СВ,ПЕРЕЦ СВ,МАЙОН)
185/1
8.00
САЛАТ ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ
(ГРАНАТ,ВЕТЧИНА,МЯСО ПТИЦЫ,ОГУРЕЦ СВ,СЫР,ОРЕХ ГРЕЦКИЙ,ЯЙЦО,МАЙОНЕЗ)
170/1 7.00
САЛАТ СЕКРЕТ ВКУСА
(ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ,ПОМИДОР СВ,ОГУРЕЦ СВ,ПЕРЕЦ СВ,ХРЕН,МАЙОНЕЗ,ПЕТРУШКА)
230/2 11.00
САЛАТ "ДОСТОЙНЫЙ"
(ЯЗЫК ГОВ.ОТВАРН.,ШАМПИНЬОНЫ ЖАР., ЛУК ЖАРЕН.,ПОМИДОРЫ СВЕЖ.,МАЙОНЕЗ, ПЕТРУЩКА)
190/1 9.00
САЛАТ БАНКЕТНЫЙ
(МЯСО ПТИЦЫ,ВЕТЧИНА,КОЛБАСА С/К,ЛУК РЕПЧАТ,МОРК,СВ,ОГУРЕЦ КОНСЕРВ,ЯЙЦО,МАЙОНЕЗ,КЕТЧУП)
250/10/2 8.00
САЛАТ ДАМСКИЙ КАПРИЗ
(МЯСО ПТИЦЫ,ШАМПИНЬОН СВ,ЛУК РЕПЧАТ,ОГУРЦЫ КОНС,СЫР,МАЙОНЕЗ,ОЛИВКИ,ЯЙЦО
200/10/2 8.00
САЛАТ "ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ"
(ФИЛЕ ПТИЦЫ, ШАМПИНЬОНЫ МАР., СЫР,МОРКОВЬ, ЯЙЦО, ЧЕСНОК, МАЙОНЕЗ, ПЕТРУШКА)
220/1 7.00
САЛАТ "ХРУСТЯЩИЙ"
(ФИЛЕ ПТИЦЫ, ШАМПИНЬОНЫ МАР., СЫР,МОРКОВЬ, ЯЙЦО, ЧЕСНОК, МАЙОНЕЗ, ПЕТРУШКА)
210/1 7.50
САЛАТ "ВОСТОРГ"
(ФИЛЕ ПТИЦЫ, КРЕВЕТКИ,ПОМИДОР СВ., ГРУША СВ., СЫР, МАЙОНЕЗ, ГОРЧИЦА, ПЕТРУШКА)
210/1 8.50
САЛАТ ОЛИВЬЕ С КУРИЦЕЙ
(ФИЛЕ ПТИЦЫ,КАРТОФЕЛЬ СВ,МОРКОВЬ СВ,ОГУРЦЫ СВ,ОГУРЦЫ КОНС,ЯЙЦО,ГОРОШЕК КОНС,ЛУК РЕПЧАТ,МАЙОНЕЗ)
220/1 7.00
САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ
(ОГУРЕЦ СВ,ПОМИДОР СВ,ПЕРЕЦ СВ,СЫР ФЕТАКИ,МАСЛИНЫ,МАСЛО ОЛИВКОВОЕ,ЗЕЛЕНЬ,СПЕЦИИ)
200/5/2 8.00
САЛАТ ДИЖОНСКИЙ
(ШАМПИНЬОН СВ,ЯЙЦО,ЛУК РЕПЧАТ,МАЙОНЕЗ)
100/1 7.00
АССОРТИ ОВОЩНОЕ
(ОГУРЕЦ СВ,ПОМИДОР СВ,ПЕРЕЦ СВ,КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ,МАСЛИНЫ)
200/10/2 8.00
ПОМИДОР ФАРШИР.КРЕВЕТКАМИ
(ПОМИДОР СВ,КРЕВЕТКИ,ЯЙЦО,МАЙОНЕЗ,САЛАТ ЗЕЛЕН)
170/10/2 8.00
ПОМИДОР ФАРШИР.ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ
(ПОМИДОР СВ,ВЕТЧИНА,ШАМПИНЬОН СВ,СЫР,ЛУК РЕПЧАТ,МАЙОНЕЗ,САЛАТ ЗЕЛЕН)
200/10/1 8.50
ЯЗЫК СЛОЕНЫЙ ЗАЛИВНОЙ
(ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ,ОРЕХ ГРЕЦК.,ЧЕСНОК, МАЙОНЕЗ, ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ)
50/75/1 7.50
КУРЫ,ФАРШИР.ГРИБАМИ СО СЛОЖ.ГАРНИРОМ
(КУРИЦА,БЛИНЫ,ШАМПИНЬОН СВ,ЧЕСНОК,ОГУРЕЦ СВ., ПОМИДОР СВ., ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ)
100/40/1 6.00
РУЛЯДА ИЗ ПТИЦЫ
(МЯСО ПТИЦЫ,ЯЙЦО,ВЕТЧИНА,СПЕЦИИ, ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ)
100/1 5.00
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН,ФАРШ.СЫРОМ И ЧЕСН.
(БАКЛАЖАНЫ,ЧЕСНОК,СЫР,МАЙОНЕЗ, ПОМИДОР СВ., ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ)
200/30/1 11.00
ЗАКУСКА “МОРСКОЙ ПРИБОЙ”
(КРАБ.ПАЛОЧКИ, КАЛЬМАР,КРЕВЕТКА,СЫР,ЯЙЦО,МАЙОНЕЗ, ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ)
200/1 10.20
СОЛЕНЬЯ БАБУШКИН ПОГРЕБОК
(ОГУРЕЦ КОНС.,МОРКОВЬ ПРЯНАЯ,КАПУСТА ПО-СЛУЦКИ,МАСЛИНЫ,ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ)
300/2 6.00
РЫБА В СЫРЕ ЖАРЕНАЯ
(ФИЛЕ ХЕКА,СЫР,ЯЙЦО, ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ)
120/1 9.00
ЛИМОН 1/100 3.50
МАСЛИНЫ 100/1 5.50

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ:

НАИМЕНОВАНИЕ: ВЫХОД ПОРЦИИ: ЦЕНА:
ЖУЛЬЕН ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
(ШАМПИНЬОН СВ,ЛУК РЕПЧАТ,СЫР,СМЕТАНА МАЙОНЕЗ)
150/1 10.00
ЖУЛЬЕН СПАТКАННЕ
(МЯСО ПТИЦЫ,ШАМПИНЬОН СВ,ЛУК РЕПЧАТ,СМЕТАНА,МАЙОНЕЗ,СЫР)

150/1 9.00

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:

НАИМЕНОВАНИЕ: ВЫХОД ПОРЦИИ:ЦЕНА:
СТЕЙК ИЗ ФОРЕЛИ
(ФИЛЕ ФОРЕЛИ,СОК ЛИМОНА,МАСЛО ЗЕЛЕН,СПЕЦИИ,ЗЕЛЕНЬ)
200/20/10/2
27.00
ФОРЕЛЬ ПОД СЛИВОЧНО-ГРИБНЫМ СОУСОМ
(ФИЛЕ ФОРЕЛИ,МУКА,ГОРЧИЦА,ЯЙЦО,СЫР,СЛИВКИ,Л ШАМПИНЬОНЫ,САЛАТ ЗЕЛ.,ПЕТРУШКА)
120/80/10/2 19.00
ХЕК ФАРШИРОВАН ГРИБАМИ
(ФИЛЕ ХЕКА,ШАМПИНЬОН СВ,ЛУК РЕПЧАТ,ЯЙЦО,МУКА, ПЕТРУШКА)
170/1 11.00
КАЛЬМАР НЕПТУН
(КАЛЬМАР,ШАМПИНЬОН СВ,РИС,РЫБА СВ,ЛУК РЕПЧАТ,МОРКОВЬ СВ,СЫР,МАЙОНЕЗ
160/1
11.00
СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ200/10/2015.00
СВИНИНА ПО -ИСПАНСКИ
(СВИНИНА,ЯЙЦО,ПЕРЕЦ СВ,ПЕТРУШКА,ЧЕСНОК,СПЕЦИИ)
180/1 13.00
СВИНИНА ОЧАРОВАНИЕ
(СВИНИНА,АНАНАС КОНСЕРВ,СЫР, МАЙОНЕЗ)
200/1 13.00
МЯСО ЗАПЕЧЕНН.ПО-ДОМАШНЕМУ
(СВИНИНА ФИЛЕЙ, ШАМПИНЬОНЫ СВ.,ПОМИДОРЫ СВ.,СЫР, ЧЕСНОК, ПЕТРУШКА)
170/2 14.00
СВИНИНА ПО-АВСТРИЙСКИ
(ФИЛЕЙ СВИНОЙ,ПОМИДОР СВ,ПЕРЕЦ СВ,СЫР,ЧЕСНОК,МАЙОНЕЗ,СПЕЦИИ)
170/2 14.00
СВИНИНА ИЗЫСКАННАЯ
(СВИНИНА,ПЕРЕЦ СВ,БАКЛАЖАНЫ СВ,СЫР,ЧЕСНОК,ПЕТРУШКА,МАЙОНЕЗ)
180/2 13.50
СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРИБАМИ
(ФИЛЕЙ СВИНОЙ,ЛУК РЕПЧАТ,ЧЕСНОК,СЫР,ШАМПИНЬОН СВ,МАЙОНЕЗ)
170/10/2 14.00
ФИЛЕ КУРИНОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ
(ФИЛЕ ПТИЦЫ,ВЕТЧИНА,СЫР,ЧЕСНОК,МАЙОНЕЗ,БАТОН,ЗЕЛЕНЬ)
250/2 12.00
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С КРЕВЕТКАМИ
(ФИЛЕ ПТИЦЫ, КРЕВЕТКИ,СЫР, СМЕТАНА, ЗЕЛЕНЬ)
210/2 12.00
ПУЛЬКА ФАРШИР
(ГОЛЕНЬ ПТИЦЫ,РИС,МОРКОВЬ СВ,ПЕРЕЦ СВ,ШАМПИНЬОН СВ,ПРИПРАВА)
180/50/1 12.00
ФИЛЕ ПТИЦЫ ФАРШИР ШПИНАТОМ И СЫРОМ
(ФИЛЕ ПТИЦЫ,СЫР,ШПИНАТ,СПЕЦИИ)
200/1 11.00
ФИЛЕ КУРИНОЕ ПО-ВЕНСКИ
(ФИЛЕ ПТИЦЫ,ЛУК РЕПЧАТ,ШАМПИНЬОН СВ,МАЙОНЕЗ,СЫР,ЧЕСНОК)
200/2 11.00
НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ С СЫРОМ
(МЯСО ПТИЦЫ,ЯЙЦО,СЫР,МАСЛО СЛИВ,ПЕТРУШКА СВ,ПЕТРУШКА)
200/1 8.00
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧ.С ОВОЩАМИ И ГРИБАМ
(КАРТОФЕЛЬ СВ,ШАМПИНЬОН СВ,МОРКОВЬ СВ,ЛУК РЕПЧАТ,ПЕРЕЦ СВ,СЫР,МАЙОНЕЗ)
300/2 9.00
БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЕН С ГРИБАМИ (БАКЛАЖАН СВ,ШАМПИНЬОН СВ,ЛУК РЕПЧАТ,СЫР,СМЕТАНА,СПЕЦИИ)300/2 14.00

ГАРНИРЫ:

НАИМЕНОВАНИЕ: ВЫХОД ПОРЦИИ: ЦЕНА:
КАРТОФЕЛЬ ФРИ СО СЛОЖНЫМ ГАРНИРОМ
(КАРТОФЕЛЬ ФРИ,ПОМИДОР СВ,ОГУРЕЦ СВ,ПЕРЕЦ СВ,МАСЛИНЫ,ЗЕЛЕНЬ)
100/90/10/1 5.50
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ
(КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ П/Ф,МАСЛО РАСТИТ,СПЕЦИИ,ПЕТРУШКА)
150 5.00
ФАСОЛЬ СТУЧКОВАЯ ЖАРЕНАЯ
(ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ,СОУС СОЕВЫЙ,МАСЛО РАСТИТ,ЧЕСНОК,ПЕТРУШКА)
180/1 4.50
КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ЖАРЕНАЯ (КАПУСТА ЦВЕТНАЯ,МАСЛО СЛИВ,ЯЙЦ0)240/17.00

СОУСЫ:

НАИМЕНОВАНИЕ: ВЫХОД ПОРЦИИ: ЦЕНА:
МАЙОНЕЗ1/50 1.50
КЕТЧУП
1/50 1.50
СОУС СЫРНЫЙ
1/50 1.50
СОУС ЧЕСНОЧНЫЙ 1/50 0-441.50
СОУС СОЕВЫЙ 1/50 1.50

ХЛЕБ:

НАИМЕНОВАНИЕ: ВЫХОД ПОРЦИИ: ЦЕНА:
ХЛЕБ
50 0.50
БАТОН 50 0.50

ДЕСЕРТЫ:

НАИМЕНОВАНИЕ: ВЫХОД ПОРЦИИ: ЦЕНА:
МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР С ШОКОЛ И ОРЕХОМ 150/15/15 5.50
МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР С ШОКОЛАДОМ 150/20 4.50
МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР С АНАНАС КОНС 150/30 3.50